Cocktails Classici 8 euro
Aperol e fanta
Amaretto sour
Ingredienti: Liquore all'Amaretto, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero (opzionale: albume d'uovo o gocce di Bourbon).
Descrizione: Dolce e vanigliato ma contrastato dalla nota acida del limone, soffice ed equilibrato.
Americano
Ingredienti: Aperitivo amaro (Bitter rosso), Vermouth Rosso, soda/acqua gassata.
Descrizione: Il padre del Negroni, leggero, frizzante e altamente rinfrescante, ideale come aperitivo.
Aperol Spritz
(Aperol, prosecco e Soda)
Bramble
Ingredienti: Dry Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, liquore alle more.
Descrizione: Un cocktail fresco e fruttato a base di gin, servito su ghiaccio tritato e guarnito con un tocco di liquore alle more.
Boulevardier
Ingredienti: Bourbon o Whiskey, Aperitivo amaro (Bitter rosso), Vermouth Rosso.
Descrizione: Il "fratello" del Negroni a base di whisky: caldo, complesso e piacevolmente amaro.
Caipirinha
(Zucchero di canna, Lime, Cachaca)
Caipiroska
(Zucchero di canna, Lime, Vodka)
Campari Spritz
(Campari, prosecco e Soda)
Campari e martini bianco
Campari e vino bianco
Campari e fanta
Campari e prosecco
Cosmopolitan
(Vodka limone, Cointreau, Succo di lime, Cranberry)
Daiquiri
(Rum bianco, Succo di limone, Zucchero bianco)
Di Saronno Sour
(Amaretto Di Saronno, albume d'uovo, succo di limone e zucchero bianco)
Gin fizz
Ingredienti: Gin, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, soda/acqua gassata.
Descrizione: Variante frizzante e allungata del Gin Sour, estremamente rinfrescante e leggera.
Gin Tonic
(Gin, acqua tonica)
Hanky Panky
(Gin, Vermouth rosso e scorza d'arancia)
Hugo Spritz
Ingredienti: Vino spumante secco, sciroppo di fiori di sambuco, soda, foglie di menta fresca, spicchio di lime.
Descrizione: Aperitivo profumato, leggero, fresco e floreale.
Italicus Spritz
Ingredienti: Rosolio al bergamotto, vino spumante secco, soda, guarnito con olive verdi.
Descrizione: Un aperitivo raffinato e aromatico, caratterizzato da note agrumate di bergamotto, floreali e un piacevole tocco sapido/dolce.
JagerBomb
(Jägermeister, redbull con ghiaccio)
Japanese Ice Tea
Ingredienti: Vodka, Rum chiaro, Gin, liquore al melone, succo di limone/lime, gassosa o soda al limone.
Descrizione: Variante vivace e dal colore verde brillante del Long Island, con un gusto fruttato di melone ed elevata gradazione.
Kingston negroni
Ingredienti: Rum scuro giamaicano, Aperitivo amaro (Bitter rosso), Vermouth Rosso.
Descrizione: Una rivisitazione caraibica del Negroni, dove il gin lascia il posto al carattere ricco e speziato del rum giamaicano.
Lychee martini
Ingredienti: Vodka, liquore al lychee (o succo/sciroppo di lychee), un goccio di succo di lime o Vermouth dry.
Descrizione: Un martini delicato ed esotico, contraddistinto dal gusto dolce, floreale e raffinato del lychee.
Long island ice tea
Ingredienti: Vodka, Rum chiaro, Gin, Tequila, liquore all'arancia, succo di limone, un goccio di cola.
Descrizione: Un drink famoso per la sua elevata gradazione alcolica, ma dal sapore ingannevolmente fresco e simile al tè freddo.
Mai-Tai
Ingredienti: Rum scuro, Rum chiaro, sciroppo di orzata (mandorla), liquore all'arancia (Dry Curaçao o Triple Sec), succo di lime fresco.
Descrizione: Il re della miscelazione Tiki: un'esplosione tropicale con note di mandorla, agrumi e rum strutturato.
Mahnattan
Ingredienti: Whiskey, Vermouth Rosso, qualche goccia di bitter aromatico.
Descrizione: Un grande classico da meditazione: elegante, ricco di erbe e leggermente speziato.
Margarita
(Tequila, Triple sec, Succo di lime)
Martinez
(Gin, maraschino, vermouth rosso e scorza d'arancia)
Martini Cocktail
(Gin, vermouth dry e scorza di limone)
Martini Cocktail (variazioni)
Ingredienti: Gin (o Vodka) e Vermouth Dry.
Descrizione: Il re dei cocktail: essenziale, secco, forte ed elegante, servito freddissimo con scorza di limone o oliva.
Mi - To
(Vermouth rosso e campari)
Moscow mule
(Vodka, Succo di lime, Ginger beer)
Midori Sour
Ingredienti: Liquore al melone, succo di limone fresco, succo di lime, sciroppo di zucchero (o gassosa).
Descrizione: Dolce, citrico e dal colore verde fluorescente, caratterizzato dal sapore inconfondibile del melone.
Milano Spritz
Ingredienti: Aperitivo amaro (Bitter rosso), vino spumante secco, soda.
Descrizione: Una versione più decisa dello Spritz, in cui la nota amara domina e rinfresca.
Mojito
(Zucchero di canna bianco, Succo di lime, Foglie di menta, Rum bianco, Soda)
Navy grog
Ingredienti: Miscela di tre Rum (demerara, giamaicano e leggero), succo di lime, succo di pompelmo, sciroppo di miele, soda.
Descrizione: Drink Tiki potente e agrumato, nato dalla tradizione marinaresca e riadattato per la cultura tropicale.
Negroni
Ingredienti: Aperitivo amaro (Bitter rosso), Vermouth Rosso, Dry Gin (in parti uguali).
Descrizione: L'iconico aperitivo italiano dal profilo aromatico, amaro e deciso.
Negroni analcolico
Negroni Sbagliato
Ingredienti: Aperitivo amaro (Bitter rosso), Vermouth Rosso, vino spumante secco.
Descrizione: Nato da un celebre "errore", sostituisce il gin con le bollicine per un aperitivo più leggero e frizzante.
Old fashioned
Ingredienti: Bourbon o Whiskey, sciroppo di zucchero, bitter aromatico.
Descrizione: Uno dei cocktail più antichi della storia, potente e aromatico, esalta appieno le note del whisky.
Painkiller
Ingredienti: Rum scuro, succo d'ananas, succo d'arancia, crema di cocco, spolverata di noce moscata.
Descrizione: Un cocktail caraibico cremoso e vellutato che ricorda una Piña Colada.
Paloma
(Tequila agave 100%, Succo di lime, Soda al pompelmo, Pizzico di sale)
Pina colada
(Rum bianco, Ananas, Purea di cocco)
Pornstar martini
Ingredienti: Vodka alla vaniglia, liquore al frutto della passione, polpa o succo di frutto della passione, sciroppo di vaniglia, accompagnato da uno shot di vino spumante secco.
Descrizione: Elegante e vellutato, un drink tropicale e profumato dal carattere dolce e provocante.
Rusty Nayl
Ingredienti: Whisky, liquore al miele ed erbe.
Descrizione: Intenso, caldo e speziato, con una dolcezza mielata che bilancia la forza del whisky.
Sex on the beach
(Vodka, Peach tree, Succo d'arancia, Cranberry)
Singapore sling
Ingredienti: Gin, liquore alle ciliegie, liquore all'arancia, liquore alle erbe, succo d'ananas, succo di lime, sciroppo di granatina, bitter aromatico.
Descrizione: Un drink storico ricco e complesso, dal gusto fruttato, dolce e piacevolmente esotico.
Veneziano Spritz
Ingredienti: Vino spumante secco, aperitivo amaro arancione, seltz o soda.
Descrizione: Il classico Spritz della tradizione veneta, bilanciato tra dolcezza, bollicine e una leggera nota amara.
Vodka Sour
(Vodka, sciroppo di limone, albume d'uovo, zucchero e limone)
Vodka Tonic
Whiskey e cola
(Bourbon whiskey, cola, Sciroppo di zucchero)
Whiskey sour
Ingredienti: Bourbon o Whiskey, succo di limone fresco, sciroppo di zucchero, qualche goccia di bitter aromatico (opzionale: albume d'uovo).
Descrizione: Intenso e avvolgente, il calore del whisky viene ammorbidito dalla nota fresca e acida del limone.
White lady
Ingredienti: Dry Gin, liquore all'arancia (Triple Sec), succo di limone fresco (opzionale: albume d'uovo per la schiuma).
Descrizione: Un classico della famiglia dei "sour", secco, citrico e meravigliosamente bilanciato.
