PRANZO DI NATALE 2022
 

APERITIVO DI BENVENUTO

Bollicina con Polentina di Mare al Tartufo
 

ANTIPASTO DEL MARE FREDDI-CALDI

Alici in carpione, Scampo alla Catalana,

Tartare di Salmone con Caviale rosa, Cozze gratinate

ASSAGGINI DI PRIMI PIATTI

Tortelli Ripieni di Pesce di scoglio in Brodo chiarificato di gallinella al profumo di lemongrass,

Risotto Acquerello alla Crema di Scampi

I SECONDI

Frittura Calamari e Gamberi con cicoria di campo all’agro, Peperoni arrosto, Sorbetto al limone

DESSERT

Panettone della tradizione con crema Chantilly e

spumante
 

Acqua e caffè

 

€68,00

Animazione con musica dal vivo
Pecorino Zaccagnini, Trebbiano Zaccagnini, Cerasuolo Zaccagnini

MENÙ BABY €25

Prosciutto e mozzarella, Lasagna tradizionale, Cotoletta con patatine, Bibita