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Cruditè

Selezione di Crudi

1-2-3-12

€35

 

Ostrica Concava

12

€4

Ostrica Poget

12

€6

 

Ostrica Tarbouriech rosa delta del po

12

€8

 

Ostrica Regal Or

12

€9

 

Tartare di tonno

5

€15

 

Battuto di gambero rosso, lime e granella di pistacchio

2-3

€18

 

Carpaccio di ricciola su cialda di farro soffiato

1-2-3

€16

 

Plateaux Ostrea (consigliato per 2 ps)

3-5-12

€50

 

Plateaux imperiale

3-5-13

€140

 

Pasta Di Ostriche

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