ALLERGENI 

Pasticceria Mignon Bignè alla crema [2, 5, 1, 4] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia

Bignè al cioccolato [2, 5, 4, 1] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, tuorlo d’uovo, amido di riso, sale, cioccolato fondente: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, 61% minimo di cacao, puro burro di cacao

Bignè alla nocciola [2, 5, 1, 6, 4] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, tuorlo d’uovo, amido di riso, pasta di pistacchio, vaniglia, sale

Bignè allo zabaione [2, 5, 1, 7, 4] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, marsala, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia, sale

Bignè al pistacchio [2, 5, 1, 6, 4] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, tuorlo d’uovo, amido di riso, pasta di pistacchio, sale

Bignè chantilly [2, 5, 1] Latte, uova, zucchero, acqua, farina, sale, tuorlo d’uovo, amido di riso, panna, vaniglia, granella di zucchero, panna Craquelin alla crema [2, 5, 1, 4, 6] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, polvere di mandorla, tuorlo d’uovo, amido di riso, vaniglia, sale Craquelin al cioccolato [2, 5, 1, 6, 4] Latte, uova, zucchero, burro, panna, acqua, farina, polvere di mandorle, tuorlo d’uovo, amido di riso, cacao, sale, cioccolato fondente: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, 61% minimo di cacao, puro burro di cacao, Cannoncino alla crema [2, 5, 1] Farina, acqua, burro, sale, panna, latte, zucchero, amido di riso, uova, sale, vaniglia Tartelletta con lampone [2, 5, 1, 6] Burro, zucchero, farina, uova, polvere di mandorla, latte, panna, amido di riso, lampone, vaniglia, olio essenziale limone, sale Pasticceria Mignon Tartelletta con fragola [2, 5, 1, 6] Burro, zucchero, farina, uova, polvere di mandorla, latte, panna, amido di riso, fragola, vaniglia, olio essenziale di limone, sale Tartelletta con mirtillo [2, 5, 1, 6] Burro, zucchero, farina, uova, polvere di mandorla, latte, panna, amido di riso, mirtillo, vaniglia, olio essenziale di limone, sale Tartelletta con mora [2, 5, 1, 6] Burro, zucchero, farina, uova, polvere di mandorla, latte, panna, amido di riso, mora, vaniglia, olio essenziale di limone, sale Meringhetta alla panna [2, 5] Albume d’uovo, zucchero, panna

Babà al rhum [2, 5, 1, 7] Farina, burro, uova, zucchero, sale, lievito, acqua, rhum, vaniglia, arancio, limone Sacher all’albicoccca [2, 5, 1, 6, 4] Zucchero, uova, farina, burro, polvere di mandorla, cacao, latte, panna, albicocca, glucosio, gelatina Halal, acqua, cioccolato fondente: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, 61% minimo di cacao, puro burro di cacao Sacher al lampone [2, 5, 1, 6, 4] Zucchero, uova, farina, burro, polvere di mandorla, cacao, latte, panna, lampone, glucosio, gelatina Halal, acqua, cioccolato fondente: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, 61% minimo di cacao, puro burro di cacao

Nocciolina [6, 1, 4, 2, 5] Zucchero, uova, farina, burro, polvere di mandorla, cacao, panna, zucchero invertito, vaniglia, burro di cacao, pasta di nocciole, latte, polvere di nocciole, sale, cioccolato fondente: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, 61% minimo di cacao, puro burro di cacao, cioccolato bianco: zucchero, burro di cacao, latte in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, cacao minimo 30%